Сүүний ашиг тусыг монголчууд бусдаар хэлүүлэхгүй сайн мэднэ. Харин сүүлийн үеийн шинэ мэдээ  дуулгахад сүү чихрийн шижингээр өвчлөх эрсдлийг  бууруулдаг болохыг Харвардын их сургуулийн анагаах ухааны тэнхимийн судлаачид тогтоосон гэнэ. Зөвхөн сүү ч биш сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг, тараг, цөцгийн тос нь хүний биеийн трансальмитолеино хэмээх хүчин агуулдаг нь энэ өвчний эрсдлийг 60 хүртэлх хувиар бууруулдаг юм байна.

Энэ хүчил цусан дахь инсулин болон холестериний түвшинг хянадаг учраас сахарын өвчний эсрэг хамгийн сайн үйлчилдэг ажээ.