Бэрсүүт жүрж бол антиоксидант агуулдаг жимс төдийгүй нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй жимс юм. Мөн энэ жимсэнд А, В, С, D, Е виманинууд агуулагддагийн зэрэгцээ каль, калци, магни, мангани, цайр, төмөр, зэс гэх мэт олон төрлийн аминдэмийн эх булаг болдог гайхалтай жимс юм.

Хоол идсэний дараа энэ шүүсийг ууснаар маш хурдан хугацаанд жин хаях болно

Энэхүү гайхалтай эрүүл мэнд гоо сайханд тустай шүүсийг бэлтгэх жорыг танд хүргэж байгаадаа баяртай байна.

- 1 том хэмжээтэй бэрсүүт жүрж

- 1 цайны халбага хольцгүй зөгийн бал

Шүүс бэлтгэхийн өмнө бэрсүүт жүржээ хөргөгчид байлгавал маш сайхан амт ордог. Бэрсүүт жүржээ хальслаад зөөлөн хэсгийг нь шүүс бэлтгэхдээ ашиглана. Жүржийнхээ зөөлөн хэсгийг таслан авч цайны халбага зөгийн балтайгаа хамт холигчинд хийж орцууд маань зөөлөн нягт болтол нь сайтар холино. Уг гайхалтай шүүсэнд агуулагдах хамгийн чухал аминдэм бол түүнд агуулагдах пектин, ликопен юм. Эдгээр нь эрүүл мэндийг хамгаалах үйлчилгээ үзүүлдэг байна. Уг шүүсийг жилийн аль ч улиралд хоолны дараа ууж хэвш