1. Sweet Christmas Treats: Rose Neapolitan Spritz Cookies

Орц:

-1 аяга ургамлын тос

-1/2 аяга элсэн чихэр

- 1 өндөг

-1/2 халбага ванилийн ханд

- 1/4 аяга гурил

- 1/2 халбага давс

Крем хийхэд:

-1/4 халбага гүзээлзгэний ханд

-ягаан хүнсний будаг

- 1/4 аяга какао

Хийх арга: Ургамлын тос, элсэн чихэр, өндөгийн хольж, хольц өтгөн болтол эргүүлнэ. Дэрээс нь гурил, давсаа нэмж сайн хольж хутгана. Бэлэн болсон зурмагаа 5-10 минут байлгана. Дараа нь гүзээлгэнэ болон ванилийн хандийг хольж ягаан хүнсний будаг хийж болсон хольцыг зуурмагыг хоёр хувааж нэг хэсэгт нь нэмж өгнө. Ингэснээр ягаан өнгөтэй зуурмаг бэлэн болно. Дараа нь какао болон ванилийн хандыг хольж шоколадтай зуурмагыг бэлэн болгоно. Бэлэн болсон зуурмагаа нарийн боовны уутанд хийж, амттаныгаа хэлбэрийг гаргаж саванд хийгээд 400 °С  зууханд 5-8 минут байлгана.